Алатайкинская библиотека знакомит читателей и подписчиков с экспонатами из краеведческого музея «Каразоран». Вашему вниманию корытца двух видов. Небольшое деревянное корытце относится к традиционному кухонному инвентарю, который использовали в деревнях наши предки. Овальные корытца использовали для муки. Прямоугольное корытце использовали для измельчения картошки, капусты, моркови. Так готовили начинку для пирогов. Обычно корытца изготавливали из цельного куска дерева, что придавало им прочность и долговечность.  Часто использовали такие породы, как береза, осина и липа. Эти деревья хорошо обрабатываются и обладают хорошими антисептическими свойствами, что делают их подходящими для приготовления пищи. Дерево, как материал, идеально подходит для кухни, так как не вступает в реакцию с пищей и легко очищается. В истории и народной культуре России корыта символизировали труд и простоту крестьянской жизни.

Материал подготовила Яшпатрова З.М., заведующая Алатайкинской библиотеки